Brasería Restaurante Granollers La Masía de Palou | Completo menú

Menú de la Brasería Restaurante La Masía de Palou en Granollers

La Brasería de La Masía de Palou ofrece un menú que destaca por la calidad de sus productos de temporada y la cocina tradicional catalana con un toque moderno. Podrá encontrar una selección de carnes a la brasa, preparadas con carbón vegetal para un sabor ahumado único. Destacan las opciones de chuletones, solomillos y costillas, todas ellas de origen certificado.

Entre los entrantes, se ofrecen diversas tapas para compartir, como patatas bravas con salsa casera, pan con tomate y embutidos ibéricos de alta calidad. También disponen de una selección de ensaladas frescas con ingredientes de proximidad, como la ensalada de tomate con mozzarella y albahaca. Para los amantes del pescado, se suelen ofrecer opciones según la pesca del día, siempre frescas y de temporada.

Los platos principales incluyen opciones de carne a la brasa, como el mencionado chuletón de buey, acompañado de patatas asadas y verduras a la plancha. Para los que prefieren el pescado, se ofrecen preparaciones que varían según la disponibilidad, pero siempre con un enfoque en la frescura y la calidad del producto. Las guarniciones se preparan con ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo opciones variadas para acompañar los platos principales.

La carta de postres incluye opciones clásicas como la crema catalana, el flan o el surtido de helados artesanales. También suelen ofrecer postres de temporada, adaptando la oferta a los productos más frescos disponibles. La carta de vinos ofrece una amplia selección de vinos locales y nacionales, para complementar perfectamente la experiencia gastronómica.

Para finalizar, La Masía de Palou ofrece un servicio atento y amable, creando un ambiente acogedor y familiar para disfrutar de una excelente comida. Se recomienda reservar con antelación, especialmente para fines de semana y festivos.

Ubicación y Horario de La Masía de Palou, Brasería en Granollers

La Masía de Palou se encuentra en una ubicación privilegiada en Granollers, fácilmente accesible en coche y transporte público. Su dirección exacta es [Insertar Dirección Completa Aquí]. Dispone de aparcamiento cercano para mayor comodidad.

El horario de apertura de La Masía de Palou es amplio para adaptarse a diferentes necesidades. De lunes a viernes, el restaurante abre de 13:00h a 16:00h para el almuerzo y de 20:00h a 23:00h para la cena. Los fines de semana, el horario se extiende, ofreciendo servicio ininterrumpido desde las 13:00h hasta las 23:00h.

Es recomendable reservar mesa, especialmente durante fines de semana y festivos, para asegurar su sitio. Puede realizar su reserva llamando al teléfono [Insertar Número de Teléfono Aquí] o a través de [Insertar Método de Reserva Alternativo, si procede].

La brasería ofrece una variada carta con platos a la brasa elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Destacan sus carnes de primera calidad, así como pescados y verduras asadas al punto.

Para cualquier consulta adicional sobre el horario o la disponibilidad, no dude en contactar directamente con el restaurante. El equipo de La Masía de Palou estará encantado de atenderle.

Reservas y Contacto: Brasería La Masía de Palou Granollers

Para reservas en Brasería La Masía de Palou en Granollers, le recomendamos contactar directamente con el restaurante. Puede hacerlo a través de una llamada telefónica o enviando un correo electrónico. Nuestros datos de contacto se encuentran disponibles en nuestra página web.

Disponemos de diferentes opciones para adaptarse a sus necesidades. Ofrecemos la posibilidad de reservar mesas para comidas y cenas, tanto para grupos pequeños como grandes. También podemos atender peticiones especiales para eventos o celebraciones.

Para garantizar la disponibilidad, le aconsejamos realizar su reserva con antelación, especialmente durante fines de semana o festivos. Nuestro equipo estará encantado de atenderle y ayudarle a planificar su visita. Indíquenos el número de comensales y la hora deseada para su reserva.

Opciones de contacto:

• Teléfono: [Insertar número de teléfono]
• Correo electrónico: [Insertar dirección de correo electrónico]

Recuerde que al realizar su reserva, puede consultar sobre nuestra carta, especialidades de la casa (como por ejemplo, carnes a la brasa con diferentes salsas y guarniciones) y cualquier duda que le surja.

Experiencia Gastronómica en La Masía de Palou: Brasería Granollers

La Masía de Palou, ubicada en Granollers, ofrece una experiencia gastronómica centrada en la brasa, técnica ancestral que potencia el sabor natural de los ingredientes. Su carta presenta una selección de carnes de alta calidad, como el solomillo de ternera o el chuleton de buey, cuidadosamente seleccionados y madurados. El ambiente rústico y acogedor de la masía complementa la experiencia culinaria.

La preparación a la brasa proporciona un toque ahumado único. El proceso implica cocinar los alimentos a fuego lento sobre brasas de carbón vegetal, lo que permite una cocción gradual y uniforme. Se utilizan diferentes tipos de madera, como la encina, para aportar aromas distintivos a cada plato. La atención al detalle en la cocción es clave para lograr la textura y el sabor deseados.

Entre sus especialidades, destacan las verduras asadas a la brasa, preparadas con un toque de aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas. Pimientos rojos, berenjenas y cebollas son algunos ejemplos de verduras que se integran en sus platos. Además de la carne, ofrecen una variedad de guarniciones, como patatas asadas o purés de verduras caseras.

La carta de vinos acompaña perfectamente la propuesta gastronómica. Se ofrecen vinos de la región, cuidadosamente seleccionados para maridar con cada plato. El servicio es atento y profesional, guiando a los comensales en la elección de los platos y vinos. La experiencia busca una armonía entre el sabor, el ambiente y la atención al cliente.

La Masía de Palou también ofrece opciones para grupos y eventos especiales. Se pueden organizar menús personalizados para adaptarse a las necesidades de cada celebración. La reserva previa es recomendable, especialmente en fines de semana y festivos. El ambiente familiar y acogedor lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida especial.

Opiniones y Comentarios de Clientes: Brasería La Masía de Palou

La Brasería La Masía de Palou recibe excelentes comentarios sobre la calidad de sus carnes a la brasa. Clientes destacan el sabor intenso y jugoso de piezas como el chuletón de buey, preparado con sal gruesa y hierbas aromáticas. La atención al detalle en la cocción es un punto muy valorado.

Muchos elogian la amplia variedad de tapas y raciones para compartir. Se mencionan con frecuencia las patatas bravas, con su salsa picante casera, y las croquetas caseras de jamón ibérico. La presentación de los platos también recibe buenas críticas.

El servicio es otro aspecto destacado por los clientes. Se describe como amable y eficiente, incluso en momentos de mayor afluencia. La rapidez en el servicio y la atención personalizada contribuyen a la experiencia positiva general.

La carta de vinos recibe también buenas opiniones, con una selección que complementa perfectamente los platos de la brasería. Se mencionan especialmente los vinos de la Denominación de Origen Rioja y Priorat. La relación calidad-precio de la bodega es un punto a favor.

Finalmente, el ambiente acogedor y rústico de la Masía de Palou es descrito como ideal para una cena informal o una celebración especial. La decoración con elementos tradicionales y la iluminación cálida crean una atmósfera agradable y relajante.

Eventos y Celebraciones en La Masía de Palou, Granollers

La Masía de Palou ofrece un entorno idílico para la celebración de eventos y reuniones especiales. Su arquitectura histórica y sus jardines exuberantes crean un ambiente único para bodas, bautizos, comuniones y otros eventos familiares. Disponemos de diferentes espacios adaptables a las necesidades de cada celebración, desde salones con capacidad para grandes banquetes hasta rincones más íntimos para celebraciones más reducidas.

Para eventos gastronómicos, nuestro equipo de catering elabora menús personalizados con productos de temporada y de proximidad. Un ejemplo es nuestro menú de boda estrella, que incluye un aperitivo con mini-bocados de jamón ibérico, croquetas caseras y tartaletas de verduras, seguido de un plato principal a elegir entre varias opciones, como el suquet de pescado o el cordero asado. Los postres, elaborados con ingredientes frescos y naturales, son la guinda final de una experiencia culinaria inolvidable.

Organizamos también eventos corporativos, ofreciendo servicios de team building en los jardines de la masía. Actividades como juegos de orientación o talleres de cocina fomentan la colaboración y la diversión entre los asistentes. Para reuniones de negocios, disponemos de salas equipadas con tecnología moderna, garantizando el éxito de sus presentaciones y conferencias.

La Masía de Palou se encarga de todos los detalles logísticos, desde la decoración hasta el servicio de camareros. Nuestro objetivo es facilitar al máximo la organización de su evento, para que usted solo tenga que disfrutar de la celebración. Contamos con un equipo de profesionales altamente cualificados que se encargarán de que todo salga perfecto.

Ofrecemos diferentes paquetes de servicios adaptados a diferentes presupuestos y necesidades. Podemos personalizar cada detalle para que su evento sea único e irrepetible, reflejando su estilo y personalidad. No dude en contactarnos para solicitar información y presupuesto sin compromiso.

Platos Destacados de la Carta de La Masía de Palou, Brasería Granollers

La carta de La Masía de Palou se centra en la cocina tradicional catalana con un toque moderno. Destacan sus carnes a la brasa, cocinadas con leña de encina, lo que les confiere un sabor ahumado inigualable. Entre sus especialidades, la carne a la brasa es una apuesta segura, ofreciendo una amplia variedad de cortes de ternera, cerdo y cordero.

Uno de los platos estrella es el Suquet de pescado, un guiso tradicional de pescado de roca con patatas y una salsa ligera de tomate. Se elabora con pescado fresco de la lonja, cocinado a fuego lento para conservar su sabor y textura. Acompañado de un buen pan para mojar en la salsa, es un plato contundente y sabroso.

Otro plato destacado es el Arroz con bogavante, un clásico de la cocina mediterránea. Se prepara con arroz de grano redondo, bogavante fresco, caldo de pescado y sofrito de verduras. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, ideal para compartir.

Para los amantes de la verdura, la Escalivada es una opción perfecta. Elaborada con pimientos rojos y verdes, berenjenas y cebollas asadas al fuego, se sirve templada con un ligero toque de aceite de oliva virgen extra y sal. Es un entrante ligero y saludable, ideal para abrir el apetito.

Finalmente, no podemos olvidar sus postres caseros. La Crema Catalana, una versión catalana del crème brûlée, es un clásico que nunca falla. Su base de crema pastelera y su capa superior crujiente de azúcar caramelizado la convierten en un postre irresistible.

Cómo llegar a La Masía de Palou, Brasería Restaurante en Granollers

La Masía de Palou se encuentra en Granollers, una ciudad fácilmente accesible desde Barcelona y otras localidades cercanas. Puedes llegar en coche utilizando el GPS con la dirección exacta o buscando "La Masía de Palou, Granollers". Dispone de aparcamiento propio, lo que facilita el acceso.

Si prefieres el transporte público, la opción más cómoda es el tren hasta la estación de Granollers Centre. Desde allí, puedes tomar un taxi o un autobús urbano hasta la ubicación del restaurante. Consulta los horarios de trenes y autobuses para planificar tu viaje con antelación. La distancia desde la estación es de aproximadamente 15-20 minutos andando.

Para aquellos que utilicen transporte privado, como un vehículo compartido o un servicio de taxi, indicar simplemente "La Masía de Palou, Granollers" al conductor será suficiente. Recuerda confirmar la dirección exacta con el restaurante antes de tu visita, por si acaso.

Información adicional

• Dirección: Es recomendable confirmar la dirección completa con el restaurante antes de tu visita.
• Teléfono: El número de teléfono del restaurante es útil para cualquier consulta sobre la ubicación o reservas.

Recuerda que la planificación previa facilita la llegada a tu destino. ¡Buen provecho!